Pélerinage au sanctuaire de la bière

Pèlerinage à l'abbaye de St Sixtus, pour découvrir la bière mythique et tant convoitée par les amateurs de bières du monde entier, la" Westvleteren", élue meilleure bière du monde depuis 2005 (mais pas en 2014...)

Acheter de la bière directement à l'abbaye ressemble à une quète:

Tout dabord, il faut commander par téléphone la semaine précedente.Il est très difficile d'avoir quelqu'un au bout du fil, dans notre cas, c'est pas sans mal et après plus de 200 essais que nous avons réussi à les joindre...

En échange du numéro de votre plaque d'immatriculation vous obtiendrez un rendez vous afin de venir acheter cette bière tant desirée. Pas la peine d'espérer venir un samedi, ce sont des horaires de bureau, à vous de vous rendre disponible au jour et à l'heure convenu (n'espèrez pas avoir le choix!).

A l'heure de votre RDV,il faut faire la queue derrière une multitude de véhicules qui attendent leur tour en file indienne.

Quand c'est enfin à vous , vous avez déjà remarqué la montagne de caisses qui attendent les clients, vous ne pourrez en prendre que 2 et vous n'aurez pas le choix, vous aurez la biere qui est brassé en ce moment, en l'occurence nous avons pu obtenir 2 caisses de n° XII . La nouvelle est bonne. Maintenant il faut payer et le trésor est à nous.....

Impossible de partir sans en déguster une fraîche! nous nous sommes donc rendu à "In de Vrede" la boutique située en face de l'abbaye. Là, vous pouvez consommer les 3 bières proposées par l'abbaye (VI, VII et XII). Nous ne pouvons nous empêcher de constater les regards emerveillés des autres consommateurs, qui se prennent également en photo avec leur breuvage tant convoité!

Avant de partir, en particulier pour ceux qui n'ont pas pu passer commande, vous avez la possibilité de partir avec 2 cartons de 6 de la bière du moment, cela parait trop facile? c'est parceque le prix n'est pas le même...

L'année prochaine on recommence! à condition d'arriver à les avoir au téléphone.....

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